Olianas Gergei I Degustazioni ed Esperienze in Tenuta

Ospitalità
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Degustazione Vini BioIntegrali®
Sarete accolti nella nostra sala dedicata agli incontri, un luogo confortevole dove trascorrere in serenità i momenti della degustazione guidata di tre vini BioIntegrali Olianas. Saremo felici di parlarvi di come è nata la nostra tenuta, quali sono i suoi equilibri, e di introdurvi alla filosofia BioIntegrale. Un approccio che sta alla base di ogni nostra decisione.
Consigliamo di contattarci ed effettuare la prenotazione.
Il costo è di €12.00 a persona

Cantine e Meditazione
Entra nelle nostre cantine per scoprire come nascono i vini BioIntegrali sardi di Olianas. I contenitori in acciaio per esaltare i profumi primari del Vermentino, le tonneaux di legno che cullano il Cannonau Riserva per 24 mesi. Infine le suggestive sale delle Anfore, dove i vini vengono lasciati riposare nel silenzio. Il tour si conclude con una degustazione guidata di tre vini, olio EVO di nostra produzione e prodotti locali selezionati.
La durata è di circa 1 ora
Consigliamo di contattarci ed effettuare la prenotazione.
Il costo è di €18.00 a persona

Alla scoperta del BioIntegrale®
Un viaggio alla scoperta del decalogo BioIntegrale. Scopriremo un ambiente incontaminato e ricco di biodiversità. Incontreremo i cavalli da tiro Comtois, con i quali lavoriamo i suoli per evitare il compattamento. Raggiungeremo poi le cantine per conoscere le tecniche di vinificazione da noi adottate, fino alla suggestiva Anforaia, dove i nostri vini affinano in orci di terracotta. Alla fine del tour avrà luogo la degustazione guidata di quattro vini e olio EVO, accompagnati da prodotti locali selezionati.
La durata approssimativa è di circa 2 ore
Questo tour è disponibile solo su prenotazione. Contattaci!
Il costo è di €27.00 a persona

Light Lunch / Dinner
Per rendere completa ogni esperienza, sarà possibile abbinare ai tour guidati all'interno dell'azienda agricola un pranzo o una cena leggera, nella tradizione dell'ospitalità sarda. Un’occasione per assaporare il gusto di una terra unica attraverso salumi, formaggi e altre prelibatezze locali, bagnate dal profumo inconfondibile dei nostri vini BioIntegrali.
Questa opzione è possibile solo su prenotazione. Contattaci!
€15.00 per person