Esperienze e Degustazione vini in Sardegna | Olianas

Vi apriremo le porte delle nostre cantine per raccontarvi come nascono i nostri vini Biointegrali che parlano di Sardegna. Scoprirete i contenitori in acciaio, ideali per esaltare i profumi primari del nostro Vermentino, e le tonneaux che cullano il nostro Cannonau Riserva per ventiquattro mesi. Arriveremo nelle suggestive sale dove, attraverso le Anfore della Georgia e dell’Impruneta, i vini vengono prodotti come nell'antichità ma con millenni di esperienza. Il tour si concluderà con la degustazione guidata di tre vini, insieme all’olio EVO di nostra produzione, accompagnati da prodotti locali selezionati.

Vi immergerete in un viaggio sensoriale che intreccia storia, tradizione e natura, dove ogni passo rivela un frammento della nostra identità. Inizieremo nell’Anfiteatro, dove le pietre raccontano la millenaria storia del nostro territorio. Proseguiremo con il racconto dei Giganti di Mont’e Prama e della civiltà nuragica, testimoni di un passato che pulsa nella terra che calpestiamo. Passeggiando tra le vigne, vi sveleremo la nostra filosofia Biointegrale, un approccio che guida ogni nostra scelta, nel pieno rispetto dell’ambiente e della biodiversità. Raggiungeremo la cantina, cuore della nostra produzione, dove tra bariccaia e anforaia, scoprirete i segreti dei vini autentici di Olianas, espressione pura del nostro territorio. Il tour si concluderà con la degustazione guidata di quattro vini, accompagnati dall’olio EVO di nostra produzione e da selezionati prodotti locali.  

Immagina una giornata da trascorrere nel cuore di Olianas in piena libertà, dove la bellezza dei vigneti si fonde con la purezza della natura incontaminata. Avrai il privilegio di esplorare i filari, passeggiando lentamente e lasciandoti incantare dalla serenità che regna in questa terra. Potrai fermarti dove più ti ispira il momento, godendoti un picnic con i prodotti tipici sardi, accompagnati dai nostri vini che raccontano la storia di questa terra antica. Se lo desideri, potrai arricchire la tua esperienza con una visita facoltativa alla cantina, dove scoprire i segreti della vinificazione e dell’affinamento che rendono i vini Olianas unici. Un viaggio sensoriale che unisce natura, gusto e libertà.

Scopri un’esperienza esclusiva con una degustazione privata delle annate storiche di Olianas. Un viaggio sensoriale per assaporare i vini più rappresentativi della nostra cantina, frutto di un’accurata selezione e simbolo di una passione che si tramanda di vendemmia in vendemmia. Ogni bottiglia racconta la storia di un territorio unico, i suoi ritmi e le sue stagioni, rivelando sfumature e caratteri inaspettati che solo il tempo riesce a esprimere. Un’esperienza pensata per i veri intenditori, che avranno l’opportunità di degustare annate speciali, in un ambiente riservato e raffinato, accompagnati da esperti che condivideranno con voi i segreti della nostra produzione. Lasciati sedurre dalla profondità e dall’eleganza dei nostri vini, in un contesto che celebra la cultura, la storia e l’autenticità di Olianas. Un’occasione imperdibile per vivere la nostra terra in ogni sorso.