Das Landgut Tenuta Casadei liegt in Suvereto, umgeben von der typischen Landschaft der Alta Maremma, und dennoch nur ein paar Schritte vom Meer entfernt. Hier haben Stefano Casadei und Fred Cline den idealen Ort gefunden, um die internationalen Rebsorten in den Vordergrund zu stellen, wobei die BioIntegrale-Philosophie jede Entscheidung beeinflusst – im Weinberg sowie im Keller.
Faszinierend, fesselnd und zeitlos: In der Toskana, in der Nähe von Florenz – in den märchenhaften Hügeln der Gegend Chianti Rufina, erhebt sich das Castello del Trebbio, das im Jahr 1184 von der Familie De' Pazzi erbaut wurde.
Seit 1968 im Besitz der Familie Baj Macario, ist heute das Castello del Trebbio ein echter landwirtschaftlicher Organismus, ein Weinbaubetrieb, ein Landgasthof, der nach den Grundsätzen der BioIntegrale-Philosophie im vollen Einklang mit der Natur arbeitet.
Elena Casadei, Tochter eines Winzers und Enkelin eines Agronomen, wuchs inmitten der Weinberge und im beschützenden Schatten der Weinkeller auf. Elena ist jung, erfahren und begeistert. Sie ist die Protagonistin des Projekts Le Anfore di Elena Casadei, einer aus der erfolgreichen Kombination von Terra & Terra entstandene Idee mit dem Ziel, herausragende Weine herzustellen, die die jeweilige Rebsorte sowie das Gebiet optimal zum Ausdruck bringen.
