Olianas entstand aus der Liebe von Anna und Stefano Casadei, den Eigentümern und Gründern des Weinguts, und aus ihrer tiefen Verbundenheit mit Sardinien.
Im Herzen der Region Sarcidano gelegen, ist Olianas ein Ort, an dem Landschaft, Wein und Tradition miteinander verschmelzen – für Paare, die von einer authentischen Hochzeit auf Sardinien träumen.
Umgeben von Weinbergen, Olivenhainen, Obstbäumen und der duftenden mediterranen Landschaft bietet Olianas eine intime und zauberhafte Hochzeitslocation, in der jede Feier mit größter Sorgfalt individuell gestaltet wird, um die einzigartige Geschichte jedes Brautpaares widerzuspiegeln.
Geprägt von einer Philosophie des Respekts, der Ausgewogenheit und der Harmonie mit der Natur ist Olianas das einzige nach Demeter zertifizierte biodynamische Weingut Sardiniens. Es ist die ideale Wahl für Paare, die von einer stilvollen Destination Wedding auf Sardinien träumen – einem Ort, an dem dezenter Luxus, Nachhaltigkeit und das authentische kulturelle Erbe der Insel auf harmonische Weise zusammenfinden.

Jeder Bereich von Olianas wurde so gestaltet, dass er einen besonderen Moment Ihres Hochzeitstages auf einzigartige Weise in Szene setzt. Innen- und Außenbereiche gehen dabei harmonisch ineinander über und schaffen einen natürlichen Ablauf voller authentischer Erlebnisse.
Das Amphitheater bildet die eindrucksvolle Kulisse für die schönsten Augenblicke Ihrer Feier – umgeben von der unberührten Landschaft des Sarcidano. Für Paare, die eine besonders intime Atmosphäre wünschen, bietet der Tempel einen ruhigen und eleganten Rahmen für emotionale Zeremonien voller Emotionen.
Mit Blick auf die Weinberge und die sanft geschwungene Hügellandschaft besitzt jede Panoramaterrasse ihren ganz eigenen Charakter und fügt sich zugleich harmonisch in das Gesamtbild ein. Sie sind der ideale Ort für den Empfang, ein Dinner unter freiem Himmel oder unvergessliche Feierlichkeiten unter dem sardischen Sternenhimmel.
Eingebettet in die Landschaft des Weinguts und umgeben von der Natur, bietet der Pool einen Ort der Ruhe und Leichtigkeit – ideal, um entspannte und gesellige Momente zu genießen.
Abgerundet wird das Anwesen durch Sa Frorèa, einen lichtdurchfluteten und stilvollen Veranstaltungsraum. Großzügige Fensterfronten und der weite Blick über die Weinberge schaffen eine elegante Atmosphäre für jeden Moment Ihres besonderen Tages.

Bei Olianas wird jede Hochzeit individuell und exklusiv gestaltet – mit der Freiheit, die Zeremonienform zu wählen, die den eigenen Wünschen und Vorstellungen am besten entspricht.
Olianas ist offizieller Trauort der Gemeinde: Die standesamtliche Trauung kann direkt auf dem Weingut stattfinden, ganz ohne Ortswechsel, umgeben von Weinbergen und der Landschaft Südsardiniens. Eine besondere Möglichkeit für alle, die sich wünschen, Trauung und Empfang an einem einzigen, intimen und naturnahen Ort zu erleben.
Die gleichen Räumlichkeiten mit ihrer traditionellen Steinarchitektur und den eindrucksvollen Panoramablicken bieten auch den perfekten Rahmen für intime und individuell gestaltete freie Trauungen, bei denen jedes Detail dazu beiträgt, einen ganz persönlichen und zutiefst bedeutungsvollen Moment zu schaffen.
Für Paare, die sich eine kirchliche Trauung wünschen, bieten die Kirchen San Vito Martire und San Salvatore in Gergei, nur wenige Minuten vom Weingut entfernt, eine intime und authentische Atmosphäre, die sich harmonisch in die umgebende Landschaft einfügt.

Im Olianas entfaltet sich jede Hochzeit ganz natürlich – im Rhythmus des Tages und im Einklang mit dem einzigartigen Charakter der verschiedenen Bereiche des Anwesens.
Vom Aperitif bei Sonnenuntergang auf der Panoramaterrasse über ein elegantes Dinner unter dem Sternenhimmel im Amphitheater bis hin zu einem stilvollen Empfang in unserem stimmungsvollen Weinkeller, in dem unsere Weine in aller Ruhe reifen – jeder Moment ist sorgfältig inszeniert und geht harmonisch in den nächsten über. Vom Anschneiden der Hochzeitstorte bis zu den Feierlichkeiten am Abend entsteht so ein fließendes, unvergessliches Erlebnis.
Um absolute Privatsphäre und höchste Aufmerksamkeit für jedes Detail zu gewährleisten, richtet Olianas stets nur eine Hochzeit zur gleichen Zeit aus. So genießen jedes Brautpaar und seine Gäste ein exklusives und ganz persönliches Erlebnis.
Jede Feier wird in enger Abstimmung mit dem Brautpaar individuell geplant und mit größter Flexibilität sowie viel Liebe zum Detail umgesetzt. Für die perfekte Realisierung arbeitet Olianas mit einem sorgfältig ausgewählten Netzwerk erfahrener Partner zusammen – darunter Floristen, Musiker, Fotografen, Wedding Planner und Gästeservice-Spezialisten –, damit jeder einzelne Moment bis ins kleinste Detail gelingt.

Im Olianas entsteht jedes Hochzeitsmenü aus einer tiefen Verbundenheit mit dem Land. Saisonale Zutaten, regional erzeugte Produkte und die reiche kulinarische Tradition Sardiniens vereinen sich zu einem authentischen und unvergesslichen Genusserlebnis.
Jedes Menü wird individuell nach den Wünschen des Brautpaares zusammengestellt, begleitet die einzelnen Momente der Hochzeitsfeier auf harmonische Weise und wird perfekt mit den biologischen und biodynamischen Weinen des Weinguts abgestimmt. Jedes Gericht bringt die unverwechselbaren Aromen Sardiniens zur Geltung, während jedes Glas die Geschichte seines Ursprungs erzählt – und das Hochzeitsbankett zu einer echten Reise durch Geschmack und Tradition werden lässt.

Im Olianas wird jede Hochzeit von einem sorgfältig ausgewählten Netzwerk erfahrener Fachleute begleitet, die die Wünsche und Vorstellungen jedes Brautpaares in eine stimmige und unvergessliche Feier verwandeln.
Von der floralen Gestaltung über Live-Musik und Fotografie bis hin zur Hochzeitskoordination und den letzten liebevollen Details wird jeder Aspekt mit größter Sorgfalt geplant und individuell auf den Stil, die Persönlichkeit und die Wünsche des Brautpaares abgestimmt.
Dank einer diskreten, aufmerksamen Planung und einer perfekten Koordination greift jedes Element harmonisch ineinander, sodass Sie und Ihre Gäste sich ganz entspannt zurücklehnen, gemeinsam feiern und jeden Augenblick Ihres besonderen Tages in vollen Zügen genießen können.

Bei Olianas lässt sich die Hochzeit mit einer sorgfältig ausgewählten Vielfalt an Erlebnissen bereichern, die Familie und Freunde zusammenbringen und unvergessliche Erinnerungen schaffen, die über den eigentlichen Hochzeitstag hinausreichen.
Von privaten Weinverkostungen und geführten Besichtigungen des Weinguts über Picknicks inmitten der Weinberge und entspannte Brunches im Olivenhain bis hin zu Momenten der Erholung am Pool und authentischen Erlebnissen, die die sardische Kultur näherbringen – jede Aktivität lädt Ihre Gäste dazu ein, den besonderen Geist von Olianas zu entdecken. So wird aus dem Hochzeitstag weit mehr als eine Feier: ein unvergessliches Destination-Wedding-Erlebnis im Herzen Sardiniens.

Olianas liegt im Herzen Südsardiniens, nur etwa eine Stunde vom Flughafen Cagliari entfernt und ist auch von den Flughäfen Alghero und Olbia bequem erreichbar. Das Weingut ist problemlos mit dem Auto zu erreichen; auf Wunsch organisieren wir gerne private Flughafentransfers, damit Sie und Ihre Gäste eine entspannte und komfortable Anreise genießen.
Dank seiner idealen Lage bietet Olianas die perfekte Gelegenheit, auch über den Hochzeitstag hinaus die authentische Schönheit Sardiniens zu entdecken. Traumhafte Strände, faszinierende archäologische Stätten, historische Dörfer und beeindruckende Naturlandschaften laden Ihre Gäste dazu ein, die Insel auf intensive und unvergessliche Weise zu erleben – voller Erholung, Kultur und neuer Eindrücke.
In der näheren Umgebung stehen zudem verschiedene Unterkünfte zur Verfügung, die sich ideal dafür eignen, Freunde und Familie unterzubringen und ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten – auch für Gäste, die von außerhalb anreisen. Für einige Gäste besteht darüber hinaus die Möglichkeit, direkt auf dem Weingut zu übernachten und so die besondere Atmosphäre von Olianas in vollen Zügen zu genießen und das Hochzeitserlebnis über den Tag der Feier hinaus zu verlängern.

Eine Hochzeit auf Sardinien wird zu einer Reise durch Weinberge, regionale Aromen und unberührte Landschaften. Bei Olianas können Paare eine offizielle standesamtliche Trauung feiern, ihren Empfang in den Innen- und Außenbereichen des Weinguts ausrichten und ihre Gäste mit sardischer Küche, biologischen und biodynamischen Weinen sowie authentischen Erlebnissen aus der Region verwöhnen.